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Der „Goldene-Herbst“ wartet auf uns


Gepostet am 17. September 2020
Mauterndorf_Steindorf @FRL

 

Diese besondere Jahreszeit genießen

 

Wenn es nach dem Kalender geht, blättern wir heute auf den Herbst um.  Doch der Herbst zeigt sich nicht nur auf dem Kalender, denn wenn wir uns umsehen, können wir Ihnen auch schon in der Lungau Natur erkennen. Am Morgen müssen sich die ersten Sonnenstrahlen ihren Weg durch die Nebelfelder erst bahnen. Langsam beginnt sich die Natur zurückzuziehen – ruhiger zu werden. Eine kühle Priese weht einem durch die Haare und der Sommer scheint langsam zu weichen. Der Herbst, eine Jahreszeit der Veränderung und eine gute Möglichkeit, nochmals Kraft und Energie zu tanken. Wir haben ein paar Tipps für dich, wie du die Herbsttage im Salzburger Lungau am besten genießen kannst.

 

 

 

Den Herbst in der Lungauer Bergwelt genießen

Die Sonnenstrahlen sind angenehme Begleiter, welche die Natur in all ihren bunten Farben beleuchten, nicht aber mit praller Energie und Hitze einwirken. Der Herbst lädt zum Wandern ein! Einige Hütten haben noch geöffnet und verwöhnen mit köstlichen Schmankerln.

 

Der Herbstsonne entgegen

Eine Sonnenaufgangswanderung ist immer eine wunderschöne Arte in den Tag zu starten. Eine ganz besondere Erfahrung ist es im Herbst, da man die Nebelfelder vom Morgen durchdringt und der Gipfelsieg über dem Nebelmeer eine grenzenlose Freiheit offenbart.  Was für ein unbeschreibliches Gefühl, die ersten Sonnenstrahlen zu genießen, auf welche man im Tal noch warten muss.

 

Herbstzeit ist Erntezeit

Ob Kartoffeln, Äpfel, Zwetschken, Marillen, und vieles mehr, kulinarisch hat der Herbst einiges zu bieten. Die Preiselbeeren – oder „Grantn“ wie wir Lungauer sie bezeichnen,  benötigen einen Raureif um ihr Aroma bestmöglich zu entwickeln.  Die Preiselbeere gilt als „Superfood“ und ist ein wichtiger Lieferant von Vitaminen, sowie Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Magnesium und Phosphat. In der Küche werden sie gerne als Beilage zu Wild- und Fleischgerichten serviert und beim klassischen Wiener Schnitzel dürfen sie auf keinen Fall fehlen.

 

Der Herbst – ein kulinarischer Hochgenuss

Die Schafe kehren nach einem erlebnisreichen Almsommer wieder zurück ins Tal.  Typisch für den Bauernherbst im Salzburger Lungau ist das "Schöpsernes" essen, wie es im Salzburger Lungau genannt wird. Serviert wird es mit Eachtling (Kartoffeln), Krenkoch (Meerrettich) und Grantn (Preiselbeeren). Eine alte Tradition, die wieder sehr gefragt und beliebt ist und ein kulinarischer Genuss den man sich gönnen sollte.

 

Eine Radtour im Goldenen Herbst

Das einzigartige Mountainbike Eldorado mit  17 neu-optimierten Routen  lässt Bikerherzen höher schlagen. Insgesamt bietet der Lungau über 500 km Mountainbike-Strecken. Ob anspruchsvolle Höhentouren, oder eine gemütlichen Radtour rund um den Mitterberg, der Lungau bietet für jeden die gewünschte Herausforderung.

 

Mit diesen zahlreichen Möglichkeiten, können wir uns auf den bevorstehenden
Herbst sicherlich freuen- zahlreiche Erlebnisse in der Lungauer Natur warten!

 

Mehr Informationen zum Almsommer im Salzburger Lungau gibt es hier!

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Großer Königsstuhl @FRL
Goldener Herbst @FRL
Lignitzsee @FRL
Erlebnisberg Großeck-Speiereck @FRL
Zechnerkarspitze @FRL
Schöpsernes @FRL
Prbersee @FRL
Mauterndorf_Steindorf @FRL


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