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Lungauer Eachtling Kochbuch


Gepostet am 08. Oktober 2018
©Lungauer Kochwerk Eachtling Buch

40 traditionelle und ausgefallene Gerichte

 

Der Lungauer Eachtling ist wohl die bekannteste Pflanze des Salzburger Lungau's, deshalb hat das Lungauer Kochwerk beschlossen, diesem kulinarischem Lungauer Schatz eine Bühne zu geben, so entstand das neue Eachtling Kochbuch.

Was man alles aus dem einfach Eachtling zaubern kann, präsentiert uns Katharina Stiegler, Bäuerin, leidenschaftliche Köchin und die Autorin des Eachtling Kochbuches. 40 Rezepte, welche traditionell, kreativ und ausgefallen sind, beinhält das Kochbuch. Katharina Stiegler greift in ihrem Buch auf alte Familienrezepte, sowie auf ihre eigenen kreative Kreationen zurück.

 

 

 

Die Rezepte im Buch sind sehr einfach und mit tollen Bildern anschaulich erklärt, deshalb gelingt bestimmt jedes nachgemachte Rezept.

Das Lungauer Eachtling Kochbuch ist ein MUSS in jeder Küche.

 

Im Paket mit 5 kg original Lungauer Eachtling wird das Kochbuch zum kulinarischen Botschafter für den Biosphärenpark Lungau. Als geschmackvolles Gastgeschenk, alternativ zu Pralinen oder der traditionellen Falsche Wein, bringt man dem Gastgeber ein Stück Biosphäre mit Kochanleitung mit.

 

Auch Firmen sind eigeladen, mit einem Weihnachtsgeschenk als Botschafter des Biosphärenparks Lungau aufzutreten und ein Stück der Biosphäre in Form des original Lungauer Eachtlings zu verschenken.

 

Das Eachtling Buch ist am 27. September 2018 erschienen und im Lungauer Kochwerk, in der Bezirksbauernkammer Tamsweg, in allen Lungauer Raiffeisenbanken sowie im Büchergewölbe in Tamsweg zum Preis von € 15,90 erhältlich.


Ihr wollt mehr tolle Rezepte, oder ihr würdet gerne einen Kochkurs im Salzburger Lungau machen, dann schaut auf der Homepage des Lungauer Kochwerkes vorbei.

 

 

©Lungauer Kochwerk Eachtling Buch
©Lungauer Kochwerk Eachtlingrolle
©Lungauer Kochwerk Katharina Stiegler
©Lungauer Kochwerk Z'rupfte und Z'fronzte


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